Соавтор проекта: Свирская Евгения Владимировна
Краткая аннотация проекта
Понятие "счастливая семья" неразрывно связано со здоровьем всех членов семьи. Поэтому в проекте рассматривается один из важных аспектов жизни человека: взаимосвязь питания и здоровья. Для растущего организма особенно важно: получить все что необходимо для здоровья и роста, и при том - ничего такого, что могло бы ему повредить. Поэтому и родителям и детям необходимо знать не только о продуктах питания, но и о пищевых добавках, которые сегодня добавляют в продукты для разных целей. Быть здоровым - это здорово!
Главное начать с себя, со своей семьи, с правильного питания!
Главное начать с себя, со своей семьи, с правильного питания!
В процессе работы над проектом самостоятельные исследования школьников и приобретенные практические знания, умения и навыки, научат доступно, наглядно представить довольно сложный теоретический материал и связать его с практической деятельностью человека.
Планируемые результаты обучения
Личностные УУД
- планирование учебного сотрудничества со сверстниками – определение цели, функций участников, способов взаимодействия, умение точно выражать свои мысли в соответствии с задачами.
Предметные УУД:
- Изучение содержания пищевых добавок в наиболее популярных продуктах питания;
- Понимание значения некоторых пищевых добавок, применяемых для производства пищевых продуктов;
- Определение потенциальной опасности пищевых добавок для здоровья человека.
- Организация своей учебной деятельности;
- Определение последовательности промежуточных целей с учетом конечного результата;
- Оценка – выделение и осознание обучающимися того, что уже усвоено, осознание качества и уровня усвоения;
- Самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели, поиск и выделение необходимой информации, построение логической цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование.
Вопросы, направляющие проект
Проблемные вопрос
- Правильно ли питается моя семья?
- Насколько безопасными являются лакомства современных школьников?
- Что мешает вам быть здоровым?
- Что такое пищевые добавки?
- Зачем пищевые добавки добавляют в продукты?
План проведения проекта
Публикация учителя - буклет для родителей
Материалы учителя для выявления представлений и интересов учащихся (стартовая презентация, опрос…)
 |
| Как мы работали |
Пример продукта проектной деятельности учащихся
- Буклет "Пищевые добавки" (Группа: Консультанты) 1, 2
- "Меню одного дня моей семьи" (Группа Рестораторы)
- Акция "Здоровая еда. Кто ПРОТИВ? Кто ЗА?" (Группа Рестораторы)
- Альбом "Осторожно еда. Она бывает вредна!" (Группа: Контрольная закупка)
- Итоговая презентация
- Классные часы в 5-х классах "Осторожно, еда. Она бывает вредна!"
Комментариев нет:
Отправить комментарий